清蒸鲈鱼的做法大全

身分鲈鱼葱香菜盐（少许）花生油（40克）姜（15克）葱（2）方法/步骤1宰杀鲈鱼，取出内脏洗净。2盐，姜丝，花生油，倒入鲈鱼的腹部。3在盘底两或三青葱，低音上的葱。

然后将猪肉丝、香菇丝、姜片和（少许）热盐、酱油、荸荠粉和鱼体一起，用高火蒸十分钟。4半熟汁，在鱼中加入洋葱和胡椒粉，然后略加猪油，再加适量料酒。

清蒸鲈鱼1调味料，盐1/4茶匙，1汤匙酒，4片葱和4片姜。洗的低音和腌半小时，调味2盘，蒸10分钟。3个暖锅，清蒸鱼汤将加入洋葱，生姜，绿辣椒水煮，1汤匙玉米淀粉1/2汤匙，并用几滴香油调味勾芡倒入鱼，芝麻油滴几滴。

4这种方法的特点是：此法少油，少煮盐，用鱼汁和酒、葱、姜来调味。清蒸鲈鱼三当鱼被包装时，鱼的脊骨可以被切下来，以防止鱼在清蒸后整体萎缩。腌的鱼，一会儿一点盐，撒上姜。洋葱匀称地撒在鱼上（鱼和鱼嘴，鱼也会加）。

汽船打开水，把鱼放进锅里。用蒸汽6-7分钟熄火，然后用锅内剩余温度“假人”5-8分钟，立刻出锅。

清蒸鱼酱油和锅里的水煮得很好。把盘子里的水倒出来，把热调料倒进盘子里。

撒上葱。把热油倒在鱼身上，撒上红辣椒装饰即可。注意事项这是怙恃可以凭据自己的需要和口胃烹制自己的食物的几种简朴方法！（图片泉源：视觉中国）。

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