据新华社2月6日纽约电视11台报道，当地中国餐馆新福建的店内饭盒中发现大老鼠肉，这家中国餐馆似乎用老鼠肉假鸡肉。这个消息播出后，在当地受到极其危险的影响，挑衅者的电话威胁着当地的中国餐馆。中国人喊着去美国！纽约电视11台拒绝道歉，中国餐厅生存受到威胁的，纽约中国餐厅联盟不等中国组织在2月4日下午向纽约电视11台大楼前示威，拒绝展开不实报道的电视台严厉道歉。起初，电视台报道了买鼠肉，中国餐馆的生意一落千丈，纽约电视台11台的新闻节目就开始了。
1月29日，该台在没有任何检查证明的情况下，以恶心的食物为题发表了独特的新闻，被称为接受非裔女性的骚扰，在布鲁克林区名为新福建的中国餐馆销售的店内芥末鸡肉饭中混入了老鼠肉。在电视画面上，这位非裔女性拿起形状特别的肉，滔滔地描写了如何找到零食有问题，被称为零食的老鼠是头尾应该有，男性记者似乎在中国餐馆用老鼠假鸡肉。节目的最后，这位非裔美国女性说:我不再不吃中国菜了！报道播出后，纽约地区中国餐馆的生意没有受到很大影响。
一系列连锁反应也接连不断，纽约中国人经营的肉食、海鲜、蔬菜杂货公司、店内餐具供应公司的生意大幅度下降。新福建中餐厅老板杨佑芳回答说，她的餐厅经常出现饮食潮，完全不能长期营业。杨佑芳回答说，她在当地开业已经5年了，明显没有卖过老鼠肉。而且，在美国鸡肉满街，而且价格便宜。
验证了新福建餐厅新福建餐厅，没有发现任何违规情况。几位经营餐厅多年的上司说，从电视台播放的画面分析，鸡肉片不应该有点大，而且油温过低，加入白布粘稠粉，将来油炸的便卷可能会变成老鼠。纽约华裔议员刘醇逸于1月30日下午赶到新福建餐厅，实地理解情况后作出反应，纽约电视11台报道不真实。一些中国人认为，鼠肉事件不仅严重影响了中国餐饮业，还抹黑了中国人的脸。
有些挑衅者对中国人说:买老鼠肉真恶心，中国人叫美国去。不受报道的影响，纽约市卫生局2日去新福建餐厅检查，没有发现违规情况。
之后，很多网民指责纽约电视的11台报道中伤中国菜，误解消费者的斥责，似乎是为了提高收视率而故意听到的。发展的纽约电视11台拒绝接受中国人在街上抗议，面对中国人的愤怒，纽约电视11台没有内疚的反应。
该台在4日的新闻报道中奇特地报道了对该事件的抗议活动，印刷了垄断新闻的标志。这个台主张自己以前的报道几乎没问题。当地中国人当然不能接受这种说法。2月4日，在纽约市华裔议员刘醇逸的组织和领导下，纽约华人社区数百人冒着寒冷在纽约电视11台外抗议，拒绝向该电视台道歉。
本次抗议活动受到中国人的广泛支持，有400人参加，其中纽约有125年历史的中华公所、亚洲人不公平、全美仅次于亚洲系社会服务机构中国人不规划等组织。刘醇逸议员在活动中说:纽约电视的11台明显是最基本的证据，即使没有这样故意夸张的报道，对中国餐馆也不公平。
刘醇逸在现场与纽约电视11台报道的记者格罗里奥苏进行白热化争论。这位记者多次试图转移到辩论主题上，说中国餐馆应该注意公共卫生。
但刘醇逸一针见血地说：你为什么在没有验证的情况下主观播放新闻？格罗里奥苏当时的表情很失望。纽约华人餐厅联盟不会长黄克强5日对记者作出反应。
如果道歉，我们就不会再抗议了。新福建餐厅律师收到法律信件起诉纽约电视11台，用法律手段解决问题。
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